
HISTORIE
Als wir, Marc Küntzle und Evangelos "Laki" Sbonias, uns im Jahr 2001 im Deutsch-LK des Wirtschaftsgymnasiums Bietigheim-Bissingen trafen, ahnten wir noch nicht, dass wir drei Jahre später Namesgeber einer bliebten Bar werden würden. Angefangen hatte alles mit einer Party für den damaligen Abijahrgang. Die kleine Veranstaltung im Bietigheimer Kleinkunstkeller war trotz alleiniger Mundpropaganda ein voller Erfolg. Aus einer Jux-Idee im Deutsch-LK, aus beiden Vornamen den Namen LAMA zu formen, wurde der Grundstein für das spätere Logo gelegt. Angespornt durch den Erfolg im Kleinkunstkeller veransalteten wir zusammen mit Party-Cam unsere erste größere Party im "Germania am Viadukt". Hier entstand auch der erste Kontakt mit dem Bietigheimer Gastronomen und Winzer Stephan Muck. Es folgten weitere Partys im Germania, die allesamt ein voller Erfolg wurden. Zum damaligen Zeitpunkt firmierten wir unter dem Namen LAMA Entertainment. Der Zuspruch ermutigte uns, uns erste Gedanken über eine eigene Location zu machen.
Zufälligerweise machte sich auch Stephan Muck ähnliche Gedanken. Bei einigen Treffen sponnen wir zu dritt herum, dass wir eines Tages vielleicht mal gemeinsam ein Lokal betreiben würden. Schneller als gedacht bekam Stephan mit, dass das ehemalige Weißbierhaus zu Vermietung stand. Nach dem Zuschlag wurde innerhalb von drei Monaten das Konzept entwickelt und die LAMA BAR eröffnet. Schon von Anfang an sah sich Stephan Muck als Mentor und Berater.
Nach den geplanten zwei Jahren trat er dann aus der Gesellschaft aus, um sich weiteren und neuen Projekten zu widmen. Wir danken Stephan für alles, da es ohne ihn die LAMA BAR niemals gegeben hätte. Ende 2006 konnten wir dank des großes Zuspruchs die Gelegenheit nutzen, die sich durch die Schließung des Kinos im gleichen Gebäude ergeben hatte: Die LAMA BAR konnte auf 170 Quadratmeter erweitert werden. Auch dieser Schritt traf auf große Resonanz und so hat sich die LAMA BAR zu einer festen Größe in der Bietigheimer Gastronomie Szene entwickelt. Wir danken allen Gäste und Freunden die uns in den vergangen Jahren so zahlreich besucht und unterstützt haben und so das ganze Projekt erst ermöglicht haben.
Vielen Dank.
Laki und Marc











